Una taverna abusiva a Palermo è stata sequestrata nel corso di un’operazione congiunta eseguita da Polizia Municipale e Carabinieri in via Oreto. La titolare dell’esercizio è stata denunciata e sanzionata con una multa di oltre 15.300 euro. Nel locale erano vendute bevande alcoliche e superalcoliche senza alcuna autorizzazione. I cibi erano in cattivo stato di conservazione e in ambienti con pessime condizioni igienico-sanitarie. Gli alimenti erano privi di tracciabilità ed etichettatura. Le attrezzature erano ricoperte da escrementi di ratti. Non era presente alcuna autorizzazione amministrativa e sanitaria e nemmeno il piano di controllo Haccp e l’attestato di alimentarista per la manipolazione della merce. L’autorità giudiziaria ha disposto il sequestro preventivo dei prodotti alimentari. La responsabile dell’attività è stata segnalata all’autorità giudiziaria per violazione della normativa sanitaria e ricettazione.
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